La manufacture de chocolat PLAQ, Paris
La rue du Nil à Paris se réjouit de cette nouvelle arrivée gourmande : la manufacture de chocolat PLAQ. Comme son nom et comme…
Atelier
Ouverture de l’Atelier P1, Julien Cantenot, Paris
Aimantées par l’odeur du pain chaud… Tout nouveau, tout chaud, comme le bon pain sortant du four, voici l’Atelier P1, P1 comme Pain en…
Post atelier du Chocolat, La Conche, VALRHONA, Tain l’Hermitage
Une première édition de “La Conche” (lien vers l’article : https://lechocolatdanstousnosetats.com/22865), riche d’échanges et d’expériences. Un colloque destiné aux chocolatiers. Qu’en ressort-il ? Près…
La conche dans tous ses débats, VALRHONA, Tain l’Hermitage
Un évènements réservé aux chocolatiers et pâtissiers pour faire le bonheur des consommateurs de demain ! Voici le premier colloque, inédit, organisé par Valrhona…
L’atelier qui déchire, Nicolas PACIELLO, Paris
On l’a essayé, on l’a adoré et vous aussi vous pouvez vous inscrire en lisant l’article jusqu’au bout 😉 Après son livre de recettes…