Superbe couleur de chocolat noir, un sorbet artisanal, généreux et fondant comme on en trouve en Italie, une des spécialités de la Maison Venchi.
En bouche, il est soyeux, vraiment corsé sans pour autant être amer. Peu sucré, il fait la part belle au chocolat. Rien que d’y re-penser nous en avons encore l’eau à la bouche ! Si vous y glissez votre petite cuillère, croyez-nous sur parole vous succomberez de plaisir. De l’eau et du chocolat à 80% de cacao, un sorbet donc sans lactose, le vrai sorbet au chocolat !
Notre verdict : raffiné, un pur régal, les saveurs du chocolat sont comme on les aime, sans aucune amertume mais très chocolatées. Buono, Buonissimo c’est le cas de le dire ! 🍫🍫
Le plus : la texture et le goût. Il existe aussi en glace à 75 % de cacao.
Adresse : www.venchi.com
