Elle est croustillante, relevée par une pointe de sel reconnaissable entre mille, qui est-elle ? La pâte à tartiner noisettes-amandes de la Manufacture Ducasse.
D’une couleur à faire pâlir petits et grands, sa texture est particulière, à la fois fondante et croustillante comme si 1000 petits éclats de nougatine s’étaient glissés dans la crème mais il n’en est rien. Un savant mélange de praliné noisettes et amandes, des fèves de cacao, une pincée de lait en poudre et une pointe de sel font de ce pot la plus Belle des gourmandise.
À tartiner pourquoi pas, mais surtout à savourer à la petite cuillère du petit déjeuner au coucher.
Notre verdict : comme un pot de miel attiré les abeilles, ce pot là nous fait craquer à chaque fois. +++
Le plus : la texture. À emmener partout !
Adresse : chocolaterie Ducasse
