Cette pâte à tartiner est LA découverte de chez Christophe Roussel ! Quand nous avons ouvert le joli pot en forme de petit bocal tout rond, quelle agréable surprise, le parfum du chocolat et des noisettes ! Ça commence bien !
Une pâte à tartiner au très bon goût de noisette (45% et provenant majoritairement du Piemont). Sa spécificité : les grains de caramel qui craquent sous la dent. Elle n’est ni trop sucrée ni trop grasse, le mélange est équilibré. Le chocolat est noir. Liquide lorsqu’il fait chaud, nous l’avons mise à refroidir au réfrigérateur pour qu’elle durcisse juste un peu et à la dégustation, elle ressemble à une pâte, toujours aussi craquante.
Revenue à 18°C, c’est presque une mousse tendre. En somme, quelle que soit sa température, nous avons craqué pour cette pâte à tartiner !
Notre verdict : un délicieux moment de plaisir. A essayer absolument ! Pour tous les amateurs de pâtes à tartiner au bon goût de noisette. 🍫🍫
Le plus : elle ne contient pas d’huile de palme et elle est joliment présentée.
Le petit bémol : dommage que ce joli pot ne soit pas en verre.
Notre conseil de dégustation : inutile d’en faire des tartines, cette pâte à tartiner se mange à la petite cuillère !
Adresse : http://www.christophe-roussel.fr/
Janvier 2016
