Pâques 2016 à la Manufacture DUCASSE, Paris

Œuf tourné ou œuf feuilleté ? Les deux s’il vous plait…ou comment défaillir de bonheur en dégustant ces œufs aussi beaux que délicieux.

L’œuf tourné nous rappelle les potiers de Vallauris de notre enfance, design superbe et épuré ! Son cœur renferme du plaisir en forme de cloches ou d’œufs mais fourrés praliné ! Le premier que nous piochons est une cloche praliné coco, goûtez, extase garantie !

L’œuf feuilleté, quant à lui, est un régal à lui seul, imaginez-vous une superposition de chocolat et de praliné feuilleté pour réaliser la coquille de l’œuf ! Juste sublime, il se croque en un tour de main !