De petits bâtonnets fins, noirs, mats (parce que sans lécithine de soja), ce sont les orangettes de la maison DEBAUVE et GALLAIS ! Vite goûtons !
L’orange est ferme, peu sucrée, vraiment parfumée, elle dégage une petite pointe d’amertume tout à fait délicieuse. Et le chocolat quant à lui très très noir (99%) amène un contraste surprenant, qui préserve tous les arômes de l’orange. Les notes de chocolat sont les premières en bouche, puis arrivent les parfums de l’écorce d’orange, avec une belle longueur en bouche.
Notre verdict : Une jolie découverte qui met bien en valeur les saveurs de chaque ingrédient. Sans oublier les truffes à goûter absolument ! 
Le plus : le côté peu sucré de cette gourmandise.
Adresse : www.debauve-et-gallais.fr
