L’excellence ! Un Moelleux ou plutôt un coulant au chocolat noir, DIVIN. Il est servi évidement tiède, sa coque est croustillante mais que cache-t-elle cette jolie coque ? Vite une petite cuillère pour entamer cette fine croûte de chocolat et là magnifique ! Une rivière de chocolat qui vient envahir dans notre assiette. Splendeur pour la vue, pour l’odorat et pour les papilles. Le chocolat est corsé sans être amer, il n’est pas trop sucré et la taille du dessert est parfaite ! Oui oui il passe tout seul ce petit dessert, nous en rêvons encore.
Notre verdict : quel brio, Bravo aux patissières ! Et nous, on y retourne quand ? 🍫🍫🍫
Le plus : corsé, léger et coulant à souhait, on adore
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