Un petit gâteau tout rond à la belle couleur de chocolat et à la couverture croquante.
Quand nous l’avons découpé, quel moelleux, quelle douceur, le couteau s’est doucement enfoncé dans la mousse, parce que c’est presque une mousse ce gâteau, un véritable fondant, comme on en trouve rarement.
Il ressemble à un « gâteau de maman » fait maison, tout en douceur.
Le goût ? Un chocolat tout aussi doux que le moelleux du gâteau. Il est assez sucré, doucement et subtilement chocolaté mais surtout sa texture est soyeuse, elle tapisse le palais en fondant. Un gâteau très gourmand qui plaira aux petits comme aux grands !
Notre verdict : un gâteau gourmand à la morphologie parfaite, qui lui donne une belle consistance en bouche. 🍫🍫 Et merci aux Bauloises qui nous l’ont ramené de la Baule et qui se reconnaitront !
Le plus : son fondant difficilement égalable et sa composition (aucun ingrédient artificiel). Et le sac….
Adresse : www.lefondantbaulois.com
Octobre 2015
Delicieux je suis sur
Oui et un moelleux à fondre de plaisir !