Le dôme caramel pêche, Patrick ROGER, Paris

Entre la petite coccinelle porte bonheur et une nouvelle oeuvre de street art, c’est le nouveau dôme chocolat caramel, pêche et sa pincée de poivre de Kampot de Patrick Roger. Là encore un chocolat sublime,  délicat, chacune des saveurs est parfaitement mise en valeur, le caramel explose en bouche et enrobe le palais, suivi par la fraîcheur et le parfum à peine acidulé de la pêche. La coque au chocolat protège ces douces saveurs et apporte le juste croquant à ce bonbon de chocolat très design.

Notre verdict : un nouveau joyau dans l’univers enchanté des dômes multicolores ! C’est une merveille ! De justesse et d’équilibre 🍫🍫🍫

Le plus : la délicatesse des parfums et leur explosion en bouche. Pour les fêtes, il existe 7 collections de demi sphères, déclinaison de ganaches de caramel (chocolat, pomme, cassis ou miel) ou pâtes d’amande aux arômes décalés (céleri, patate douce ou riz noir)

Adresse :  www.patrickroger.com

Novembre 2015

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