220g de bonheur ! Un énorme pot de pâte à tartiner maison, mélange de chocolat, de noisettes du Piémont et d’amandes de Provence (50/50). 60% de fruits secs pour un résultat de taille. Une explosion de saveurs, un petit croustillant qui nous ferait bien penser à de la nougatine mais il n’en est rien, le broyage maison des fruits secs fait tout et donne ce croustillant addictif. Ils sont mis à l’honneur et nous en mettent plein la vue et surtout plein les papilles.
Manger cette pâte à tartiner sur du pain ou une brioche, pourquoi pas, mais à la petite cuillère c’est tout simplement le BONHEUR !
Notre verdict : le BONHEUR. Parfaitement équilibrée, peu sucrée, ode aux fruits secs. C’est une pépite à découvrir fissa ! +++
Le plus : forcément les ingrédients et le travail artisanal qui donne à cette pâte à tartiner une délicieuse granulométrie.
Adresse : www.julien-dechenaud.com
