Une farandole de desserts à nous faire tourner la tête : figue, chocolat, café, citronnelle…vegan ou pas ! Vous trouverez certainement le dessert qui comblera votre gourmandise.
Tous les palais des plus gourmands aux plus experts seront sous le charme, acidulé, rond, profond, envoûtant, puissant presque charnel. Nous sommes définitivement sous le charme.
Petit café du matin avec l’éclair sublime et voluptueux qui se termine par ces notes anisées détonantes, ou la tarte à la figue toute en rondeur qui nous sort le grand jeu, rouge glamour et rondeur du fruit, ou encore cette tarte au chocolat, entre l’éclair et la tarte, à la fois puissante et suave.
Pour terminer, la petite pomme de pin du tea-time vegan, coquine et gourmande qui allie à la perfection la rondeuer de la noisette à l’acidité du yuzu ou encore la sphère à la citronnelle plus qu’audacieuse sous sa coque vive aux allures très fashion.
Notre verdict : incontournable dégustation 🍫🍫🍫
Le plus : l’élégance des desserts le raffinement du gôut.
Adresse : www.shangri-la.com/fr/paris/shangrila
Octobre 2016
