Les pains au chocolat, VG PATISSERIE, Paris
Une surprise plus que gourmande, les viennoiseries “vegan” de Bérénice Leconte, toute jeune pâtissière. De formation ingénieur en alimentation et santé, elle accompagne un…
vegan
Les chocolats Vegan d’Andres et Sabrina ZAKHOUR, ARA CHOCOLAT, Paris
Ara chocolat, c’est le nom de cette petite chocolaterie, en hommage et par respect pour le Ara qui vit sur les plantations de cacao,…
Tea-Time vegan de rentrée, Michael BARTOCETTI, Le Shangri-La, Paris
Mais quelle audace, quel talent ! Michael Bartocetti nous régale toujours autant avec son tea-time vegan de rentrée, glamour, séducteur et impressionnant, il va conquérir…
L’Afternoon Tea Vegan du Shangri-La, Restaurant Le Bauhinia, Michael BARTOCETTI, Paris
L’apogée du règne végétal avec ce tea-time “gastro-champêtre”, impressionnant et délicieux. Une nouvelle ère ouverte par Michael Bartocetti au Shangri-La depuis un peu plus d’un…