Rencontre avec Yannick BEGEL, Les Etangs de Corot, Ville d’Avray
Une rencontre en toute sincérité et en toute discrétion avec Yannick Begel, le Chef pâtissier des Etangs de Corot à Ville d’Avray. Loin du…
Rencontre
Rencontre avec Jeffrey CAGNES, STOHRER pâtissier, Paris
Une belle histoire d’Amour entre ce jeune Chef Pâtissier et la Maison Stohrer où il entre à l’âge de 18 ans…
Rencontre avec Claire DAMON, Des gâteaux et du Pain, Chef Pâtissière Paris
Des fruits, sinon rien ! Et en ce week-end de Pâques, fruits et œufs en chocolat feront très bon ménage ! Comment ne pas…
Rencontre avec un Chef talentueux et humaniste, Carl MARLETTI, Paris
Ce qui l’anime : le Respect ! Respect des bons des produits, respect des goûts, respect de ses clients, respect de sa profession. Une belle…
Les coulisses de la Maison Lenôtre, Plaisir
Une première boutique parisienne en 1957 : hommage à Gaston Lenôtre et à son talent. Un grand Monsieur, talentueux et tellement en avance sur…
Visite du laboratoire de Jacques GENIN, Paris
Au coin de la rue de Turenne, un superbe lieu en bois beige élégant et épuré qui renferme boutique, salon de thé et…
Association Française de l’Atrésie de l’Oesophage, AFAO, France
Une opération qui nous a touchées et qui a été lancée l’année dernière par deux mamans dont les enfants sont atteints de cette pathologie…
Passage de relais du goût de Michel CHAUDUN à Gilles MARCHAL, Paris
Un triple anniversaire en 2016 : les 70 ans de Michel Chaudun, les 50 ans de Gilles Marchal et les 30 ans de la Maison…
Balade gourmande au Salon de Thé Angelina, rue de Rivoli, Paris
« Il est toujours l’heure du thé » disait Lewis Carroll… Un tea-time gourmand sous les arcades de la rue de Rivoli, pour déguster les douceurs…