Pâte à tartiner cacao et noisettes, VENCHI, Florence, Italie
La crème des italiens… Une belle couleur de chocolat, chaude et gourmande, des parfums de noisette et une pitchenette d’huile d’olive pour relever cette…
Petit déjeuner
Les tresses caramélisées au chocolat, Miguel HERNANDEZ, Alicante, Espagne
Viennoiserie tiède et chocolatée, quand ton doux parfum vient titiller nos narines, nous sommes à ramasser à la petite cuillère car nous fondons de…
Petit-déjeuner au Peninsula, Antony TERRONE, Le Peninsula, Paris
Debout, le petit déjeuner est servi ! Qui n’a pas rêvé d’un petit déjeuner de Palace ? Pour lui, vous sauterez de votre lit, pour…
Les croissants fourrés, Miguel HERNANDEZ, Alicante, Espagne
Les dents de la mer en chocolat… Nous n’en ferons qu’une bouchée ! Une pâte à croissant différente, croustillante et moins beurrée que celle…
Petit-déjeuner de Matthieu DUPUIS-BAUMAL, Domaine de Manville, Les Baux de Provence
Un lieu d’une douceur incomparable, où rien ne vient heurter les sens. Un havre de paix où règne la douceur de vivre et l’ultra…
La brioche cœur chocolat, Florian POETTE, Marseille
Aux formes arrondies, voluptueuses et sensuelles, cette brioche dorée au cœur fondant nous a littéralement fait craquer de bonheur. Un peu asymétrique, une tête…
Petit-déjeuner au Grand-Hôtel de Calarossa, Francis PEAN, Portovecchio, Corse
Après la fameuse pâte à tartiner maison aux noisettes Corse, les gaufres et crêpes maison encore tièdes, nous voici en extase devant les yaourts !…
Les « Carolines » au chocolat, Miguel HERNANDEZ, Alicante, Espagne
Comme une envie de soleil pour remplacer la grisaille parisienne… Au départ leur petit nom, « las flautas » aujourd’hui rebaptisées « las Carolinas » à cause…
La pâte à tartiner infiniment noisette, Pierre HERME, Paris
Encore une découverte de pâte à tartiner soyeuse et croquante, au bon goût de noisette, on ne s’en lasse plus de…