Au départ, séduites par tous ces jolis cakes en vitrine : chocolat-orange, chocolat-gingembre, chocolat gianduja, pomme-canelle, passion-vanille, citron, café, fruits confits… puis prises d’un léger doute…
Ça n’est pas encore l’automne loin de là mais ce gâteau est intemporel. Un souvenir d’enfance, un gâteau que nous avions pour chaque anniversaire…
Spectaculaire, c’est le premier mot qui nous vient en tête ! Une religieuse XXL, du jamais vu avant que Dalloyau ne la mette en vitrine….
Un des biscuits signature de Robert Linxe, le créateur de la Maison du Chocolat. Il doit son nom à la célèbre salle éponyme située…
Dans la plus pure tradition des salons de thé des années 30, la pâtisserie Carette est une institution parisienne. Des macarons que nous apprécions…
