La bûche sucrée Azur, Pierre HERME pour le Royal Monceau, Paris
Une bûche généreuse et savoureuse qui allie une crème au yuzu et une mousse au chocolat manjari avec des éclats de fleur de sel….
Une bûche généreuse et savoureuse qui allie une crème au yuzu et une mousse au chocolat manjari avec des éclats de fleur de sel….
Mais quelle imagination et quel réalisme dans la création. Inspirée de l’oeuvre de Spazio di Luce de Giuseppe Penone, cette bûche est impressionnante, vraiment…
Un petit voyage dans l’espace ? La bûche « interstellar » est une invitation au voyage des sens. Ce qui nous a touchées et surprises…
Le prototype Petit H : La création Lenôtre : La dégustation : Que dire de cette bûche 2015, une des plus originales…
Un vent de feuilles de houx au chocolat, délicatement dessinées. Une bûche tout de noir vêtue et parée de feuilles d’or. Superbe ! Alors croquons !…
Super jolie cette bûche et tellement ludique, elle nous rappelle immédiatement nos petits trains en bois, certes déjà un peu vintage…
Quel look, d’office on adore, c’est dans l’air du temps ! Levez les yeux en vous promenant à Paris et vous découvrirez des murs recouverts…
C’est simple, deux mots : qui dit HEVIN, dit DIVIN ! Et cette bûche dégustée en avant-première confirme ces dires. Premier coup d’œil : elle est splendide…
Levez la tête et regardez le ciel et ses nuages. Vous voyez ? Un ange passe… portant délicatement une bûche divine sur ses épaules. Le…