Une maison artisanale créée il y a 30 ans par Monsieur Paci père. Aujourd’hui, c’est le fils Jean-Patrice qui a repris l’affaire familiale et…
C’était l’une des rencontres que nous attendions depuis longtemps, nous voulions rencontrer ce Chef Pâtissier dont le tout Paris parle, pour savoir si tout…
Les yeux qui pétillent quand on lui parle plaisir gourmand et gastronomie, ni bec sucré, ni bec salé, ce qu’il aime ce sont les…
Un petit tour au bord de la mer méditerranée pour découvrir l’univers ensoleillé de Pascal LAC, pâtissier et chocolatier passionné, raffiné et tellement accessible….
Une rencontre en toute sincérité et en toute discrétion avec Yannick Begel, le Chef pâtissier des Etangs de Corot à Ville d’Avray. Loin du…
Une belle histoire d’Amour entre ce jeune Chef Pâtissier et la Maison Stohrer où il entre à l’âge de 18 ans…
Des fruits, sinon rien ! Et en ce week-end de Pâques, fruits et œufs en chocolat feront très bon ménage ! Comment ne pas…
Ce qui l’anime : le Respect ! Respect des bons des produits, respect des goûts, respect de ses clients, respect de sa profession. Une belle…
Une première boutique parisienne en 1957 : hommage à Gaston Lenôtre et à son talent. Un grand Monsieur, talentueux et tellement en avance sur…
