Visite du laboratoire de Jacques GENIN, Paris
Au coin de la rue de Turenne, un superbe lieu en bois beige élégant et épuré qui renferme boutique, salon de thé et…
Entretien
Association Française de l’Atrésie de l’Oesophage, AFAO, France
Une opération qui nous a touchées et qui a été lancée l’année dernière par deux mamans dont les enfants sont atteints de cette pathologie…
Rencontre avec la pâtisserie NANAN, Paris
Dans notre bon vieux Larousse, Nanan est un « mot enfantin désignant toute chose exquise, sucrerie, friandise… ». Le nom de cette douce pâtisserie est donc…
Passage de relais du goût de Michel CHAUDUN à Gilles MARCHAL, Paris
Un triple anniversaire en 2016 : les 70 ans de Michel Chaudun, les 50 ans de Gilles Marchal et les 30 ans de la Maison…
Balade gourmande au Salon de Thé Angelina, rue de Rivoli, Paris
« Il est toujours l’heure du thé » disait Lewis Carroll… Un tea-time gourmand sous les arcades de la rue de Rivoli, pour déguster les douceurs…
La naissance de FOUCADE, pâtisserie positive, Paris
Toujours à la recherche de nouveautés, nous avons découvert FOUCADE. Une toute nouvelle pâtisserie imaginée Marjorie Fourcade, la fondatrice, qui propose des gâteaux nutritionnellement équilibrés, alliant…
Visite de l’atelier de Patrick ROGER, Sceaux
Une visite de rêve pour deux chocolate loveuse ! L’atelier de Patrick Roger, un Artiste avec un grand A. Levées aux aurores de peur…
Les desserts de Nicolas PACIELLO, Le Prince de Galles, Paris
Un goûter au Prince de Galles pour partager avec vous l’excellence des goûts, la qualité des ingrédients et l’élégance des dressages grâce aux desserts…
Rencontre avec Didier Fourreau, Maître Chocolatier à Paris
Une petite chocolaterie, entre les beaux immeubles de la rue de Courcelles à Paris, qui ne désemplit pas… Déjà sur le trottoir, quelques effluves de…