Tea time, Hôtel Westminster, Bryan ESPOSITO, Paris
Un petit tour dans le bar à l’anglaise du Westminster pour savourer le goûter de Bryan Esposito. Juste un peu gourmand le Chef !…
Desserts
Le tea-Time d’été, Angelo MUSA et Alexandre DUFEU, PLAZA ATHENEE, Paris
Incontournable, inimitable, gourmandissime ! Le tea-time d’été du Plaza Athénée emprunt de saveurs, ponctué de fraîcheur pour une pause qui invite au voyage. Avenue…
Déjeuner chez RECH, Anthony DENON pour Alain DUCASSE, Paris
Sous le charme ! Un petit tour dans ce restaurant parisien mythique (depuis 1925) signé Alain Ducasse, dédié au poisson mais pas que ! Et…
Le Bouquin de Philo, François GAGNAIRE, ANICIA Bistrot Nature, Paris
Qui a dit que la Philo n’était pas inspirante ? Ce bouquin là nous inspire au plus haut point, couverture matelassée en chocolat noir grand…
Rencontre avec Jean-François FOUCHER, Neuilly
Passionné, pétillant et normand ! Jean-François Foucher vient d’ouvrir au printemps sa troisième boutique à Neuilly après Cherbourg et Deauville ! Ancien pâtissier de palace, il…
Millefeuille chocolat-vanille, Miguel Hernandez
Dégoulinant de gourmandise, un millefeuille plus que généreux à déguster ! On vous le raconte… des feuilles friables et croustillantes de pâte feuilletée justement…
Le Finger cake pistache cerises, LENOTRE, Paris
Terriblement gourmand et totalement addictif, ce finger cake est plus que séduisant. Visuellement déjà, il ne donne qu’une envie, le croquer. Puis à la…
Plaisir sucré, Pierre HERME, Paris
Enjôleuse, elle déploie ses volutes de chantilly au chocolat sous quelques noisettes caramélisées et recouvre avec élégance trois généreuses boules de glace : Plaisir…
Kouglof, LENOTRE, Paris
Une belle brioche parfumée, bien gonflée, dorée et sexy, voilà qui promet une pause gourmande et un moment privilégié. La brioche fine aux raisins…