Levez la tête et regardez le ciel et ses nuages. Vous voyez ? Un ange passe… portant délicatement une bûche divine sur ses épaules. Le design de cette bûche, comme d’ailleurs celui de la bûche d’enfer, est absolument sublime. Nous sommes impressionnées par cette superbe idée de mettre un socle en chocolat pour porter ces bûches au sommet, comme posées sur un piédestal !
Rien qu’en la regardant, c’est un sentiment de légèreté qui se dégage de cette jolie bûche et de ses de nuages.
En bouche, une mousse au chocolat en provenance du Venezuela, hyper légère voire aérienne s’associe à un biscuit au chocolat noir sans gluten ! Et il se dégage de cette dégustation beaucoup de douceur et une note de fèves grillées en fin de palais, c’est sublime, délicat, élégant !
Notre verdict : la bûche Divine, divinement sublime ! 🍫🍫🍫
Le plus : sa douceur, sa légèreté, son petit parfum « grillé » bien sûr ! Sans oublier, le design et le socle vendus séparément. Et, une bûche sans gluten.
Notre conseil de dégustation : La bûche doit être fraiche et servie aux alentours de 18°C
Et la bûche d’Enfer ! http://wp.me/p6x02e-ey
Adresse : www.jeanpaulhevin.com
Septembre 2015
