Une révélation, oui ! Un praliné aux amandes et noisettes torréfiées. Le chocolat signature et préféré du chocolatier.
Une morphologie parfaite, telle une sculpture miniature, l’Instinct est notre « élu ». L’Instinct nous a séduit dès que nous avons croisé son « regard », il nous a attiré, interpellé tant par sa silhouette que par ses saveurs, il met les papilles en éveil, réveille les sens et apporte une plénitude totale pendant sa dégustation. Impossible de se limiter à deux ou trois bonbons, non vraiment impossible !
Ça y est nous sommes amoureuses ! mais pour notre blog nous voulons bien partager l’objet de notre passion.
Noir ou lait, en bonbon individuel ou en bouchée, l’Instinct ne laissera personne indifférent, addict au praliné ou pas !
Un moment de pure émotion, un praliné intense, gourmand, un savant fondant allié au croquant du mélange des amandes et des noisettes, un juste équilibre, juste parfait.
Notre verdict : Divin ! Le plaisir à l’état pur, notre préféré, la version noire qui exalte les saveurs du praliné. 🍫🍫🍫
Le plus : pas trop sucré, une silhouette idéale à nos yeux. Et l’Instinct éphémère au café (Article : http://wp.me/p6x02e-1u6)
Conseil de dégustation : comme tous les chocolats il révèle tous ses arômes à température ambiante.
Adresse : www.patrickroger.com
Juillet 2015
Sans doute l’un de mes chocolats préférés!