Parce que les pâtissiers ne font pas que des gâteaux, ils aiment aussi nous surprendre avec cette somptueuse pièce artistique en chocolat. 15kg de savoir-faire, plus de 60 heures de travail pour une réalisation bluffante, délicate et élégante.
Toute une brigade en marche !
A découvrir dans la galerie du Raphaël à Paris. Chef Sébastian REUL et Emmanuelle.
Adresse : www.leshotelsbaverez.com/Hôtel-Raphael
