Une belle brioche parfumée, bien gonflée, dorée et sexy, voilà qui promet une pause gourmande et un moment privilégié.
La brioche fine aux raisins blonds, imbibés de sirop aux amandes et délicatement parfumée à la fleur d’oranger est moelleuse, généreuse et gourmande. On en est folles !!!
Une mie aérienne pour un kouglof tout en légèreté. Ce classique des classiques nous oblige à faire un détour dès que l’envie nous tenaille trop et cela nous arrive très souvent ! Un véritable refuge anti déprim’ !
Notre verdict : un incontournable. Une brioche alsacienne parfumée qui accompagne parfaitement les envies régressives du petit-déjeuner ou du goûter. Choisissez-le pas trop cuit pour un moelleux incomparable. Les raisins macérés apportent un savant jeu de textures.
Le plus : les saveurs, le moelleux, le jeu de textures. Existe aussi en kouglof individuel, encore plus fondant, encore plus gourmand.
Adresse : www.lenotre.com