La bouchée noisette bi-texture, Gilles CRESNO, Rueil Malmaison

Vous connaissez notre amour pour les chocolats pralinés de Gilles Cresno, nous nous sommes laissées aller à la bouchée gourmande, bi-texture, voluptueuse, sublime de ce praliné dont nous raffolons !

Un bouche à bouche avec la gourmandise à l’état pur ! Une couverture noire et un praliné noisette amande exceptionnel parce que peu sucré, parfumé à souhait, des noisettes pour le croquant, elle frise la perfection. Moitié lisse, moitié croquant,, cette bouchée est sublime.

Toute en simplicité visuellement, mais les parfums qui s’en dégagent dès la première bouchée font frémir nos narines puis nos papilles pour emporter définitivement nos sens. La noisette vient nous capturer l’instant de la dégustation, un praliné toujours aussi impressionnant qui fait la place belle aux fruits secs.