Une chocolaterie artisanale du Pays Basque, centenaire ! Dans la collection “tablettes”, nous avons jeté notre dévolu sur une jolie tablette emballée à l’ancienne dans un papier couleur lagon.
Des carrés généreux (4 par barre), un chocolat noir, doux, légèrement craquant sous la dent mais avec une jolie surprise en fin de dégustation, une belle longueur en bouche du chocolat qui, doux au début se révèle d’un beau et franc caractère en finale. Délicieusement BON !
Notre verdict : un détour par Biarritz s’impose pour découvrir toute la gamme et choisir son préféré ! 🍫
Le plus : un artisan chocolatier. La longueur en bouche et la collection de vingt tablettes à l’emballage couleur d’arc en ciel qui cachent des trésors de créativité, des notes les plus classiques (noisette, amandes…) au plus pointues (piment, café, coco…)
Adresse : www.chocolat-bayonne-daranatz.fr
