Voici notre recette de cake marbré très chocolaté
2 œufs
100g de sucre dont 1 sucre vanillé
20 g de farine
20 g de poudre d’amande
85 g de beurre
100 g de chocolat
Battre les œufs avec le sucre
Ajouter le beurre fondu puis la farine et la poudre d’amande. Bien mélanger.
Faites fondre le chocolat et l’ajouter à la moitié de la pâte.
Repartir dans un moule à cake préalablement beurre et fariné, pâte blanche au fond pâte chocolat au dessus.
Cuire 30 minutes th 6 (180 degrés).
Laisser refroidir avant de démouler. Le cake sera quasiment entièrement chocolat ! A vous de doser la quantité de pâte blanche souhaitée !
