Pâques, la saison des plaisirs !!! Deux recettes ultra gourmandes sans gluten qui font vibrer nos papilles : de mignonnes petites coques au chocolat, blanche et noire craquantes, quelques pépites de crumble sans gluten, un crémeux monté soyeux et ultra fondant, noir ou vanillé, et un cœur trompe l’œil comme un jaune d’œuf dégoulinant au fruit de la passion. Le crémeux est rafraîchi par la passion, ce qui transforme ce délicieux dessert en une gourmandise légère, à croquer. Vanille ou chocolat, le plus difficile a été de choisir, alors nous avons pris les deux.
Les autres desserts sans gluten (farine de riz et de maïs bio) sont à déguster bien lovés dans le salon de thé de la rue Marie Stuart.
Notre verdict : une délicieuse découverte et une irrésistible tentation ++
Le plus : la légèreté du dessert, l’acidité de la passion.
Adresse : www.sitron-sansgluten.com
