Ultra délicieux et parfumé, le clafoutis à l’orange !!!!
Pour 3 personnes
60g de beurre tempéré
60g de farine
60g de sucre
2 œufs
1 orange (zeste & jus)
1/2 cuillère à café d’amande amère (facultatif)
Mélangez le beurre ramolli avec le sucre, ajoutez les œufs, le jus et zeste d’orange puis la farine tamisée.
En dernier ajoutez l’amande amère.
Faites cuire au four th.6 20 min selon les fours.
Pour aerer la texture et le rendre biscuit, montez les blancs en neige.
