Une douce surprise ! Des nems au chocolat. Pour tout vous dire nous en avions déjà vus à la carte de plusieurs restaurants asiatiques mais sans jamais passer le pas de peur de se retrouver devant des nems frits, trop gras, trop sucrés et ne mettant pas en valeur notre “or noir”.
Mais aujourd’hui chez TaoKan haut lieu de la gastronomie chinoise contemporaine, c’est bien différent, tout y est d’une grande délicatesse ! Alors nous avons testé et nous nous sommes régalées. Ce sont de petits cigares tous fins, juste dorés et croustillants, très légers et remplis de chocolat noir fondu. Ils sont servis tièdes avec une boule de glace vanille. Il y en avait quatre mais sincèrement nous nous serions bien laissées tentées par deux ou trois de plus !
Ils se dégustent avec les doigts, c’est tellement plus gourmand, ils ne sont pas gras, c’est un bonheur, du pur plaisir, ils sont si légers qu’ils passent tous seuls et apportent juste la touche sucrée et chocolatée si agréable en fin de repas.
Notre verdict : excellente surprise et découverte. Nous y reviendrons, c’est sûr ! 🍫🍫
Le plus : ils ne sont ni trop gras ni sucrés et ont un bon goût de chocolat
Adresse : www.taokan.fr
Novembre 2015
