Une pour chaque jour du lundi au samedi : elles sont numérotées de 1 à 6, ce sont les Wonderbarres d’Hasnaâ !
Visuellement superbes, 45g de chocolat très gourmand, chocolat grand cru Sao Tomé, framboise-noisette, pistache-fraise, citron-caramel, mendiant ou encore café-amande. Une belle alliance pour ces barres bi voire tri-textures très joliment pensées.
Elles sont travaillées tout en délicatesse, 6 morphologies différentes, élégantes et gourmandes, presque comme de petits desserts aux accents orientaux.
En bouche, elles sont un peu fermes, assez sucrées mais les associations sont bien pensées, le caramel balance l’acidité de la noisette, la fraise flirte avec la pistache dans une alliance assez sucrée, le café twiste les parfums doux de l’amande et le mendiant associe croquant des fruits secs et pâte de pistache.
Notre verdict : de jolies associations, de très belles présentations et une taille vraiment gourmande pour ces barres au chocolat, 45g de douceur ! 🍫🍫
Le plus : les associations de saveurs vraiment bien pensées, 12 cm de plaisir ! Des saveurs aux airs d’Orient. Une femme chocolatier largement récompensée également par la profession.
Adresse : www.hasnaa-chocolats.fr
