Il fallait y penser aux rondelles de pain grillé tartinées de caramel au beurre salé et vendues en petit sachet à grignoter. L’ultra gourmandise de ces petits croque télé, qui se grignotent du petit-déjeuner au gôuter.
Ces grignotages qui croquent sous la dent sont en fait des rondelles de tradi recouvertes de caramel. Le caramel imprègne le pain et durcit à la cuisson, les morceaux de pain sont archi croustillants, le caramel vient délicatement sucrer le pain, c’est un pur délice, tout simple, totalement régressif mais véritablement un régal ! Il fallait y penser. Fans nous sommes, fans nous resterons !
Notre verdict : retour en enfance ++
Le plus : la très fine couche de caramel, le croustillant du pain grillé. Les pains frais de cette boulangerie pâtisserie y sont exceptionnels, boule au seigle bio, au sarrasin et graines de tournesol, à l’épeautre
Adresse : David Baillon, 29 rue de Chezy, Neuilly sur seine
