Un petit air d’été avec les nouveaux coffrets “Graphic Chic” de la Maison du Chocolat aux couleurs douces et chatoyantes et aux formes géométriques. Une jolie collection “pop” et moderne qui annonce des beaux jours et la douceur de vivre.
La coque des macarons est à la fois légèrement croquante et moelleuse, la ganache chocolat est fondante et les saveurs de chocolat bien marquées.
Quel que soit le parfum que vous choisirez, la ganache est toujours au chocolat ! Un parti pris que nous adorons, car les coques aux fruits viennent partager leurs parfums acidulés avec le chocolat, la coco-citron vient titiller la ganache, le café apporte ses notes corsées, la framboise vient twister le chocolat.
Notre verdict : égaux à eux même ces macarons restent parmi nos références du moment 🍫🍫🍫
Le plus : la ganache, toujours, au chocolat quel que soit le parfum du macaron. Les macarons se déclinent dans une collection de 4 coffrets, 6, 12, 24 ou 36 macarons, aux noms évocateurs, “eau fraîche, bayadère, palmeraie, orange magnétique”. Comme une envie d’évasion !
Conseil de conservation : dans une pièce fraîche ou dans le bas du réfrigérateur mais emballée dans leur coffret et dans un sac papier. A déguster à température ambiante (30 minutes après la sortie du réfrigérateur).
Adresse : www.lamaisonduchocolat.com
Juillet 2016
