Elles sont pas jolies nos crottines en chocolat ?
Une très jolie découverte au cœur des Pyrénées : le comptoir du praliné.
Une jeune entreprise, née d’une passion pour le sucré et le fait Maison, qui défend ses couleurs régionales et les produits locaux. Chapeau pour l’audace.
Des crottines en clin d’oeil aux brebis du Pays Basque, plus nombreuses dans certains petits villages que les habitants. Un petit trait d’humour de la chocolatière qui a ainsi baptisée ses noisettes enrobées de chocolat.
Des noisettes craquantes torréfiées maison enrobées de chocolat noir et de praliné noisettes maison, le tout peu sucré pour un moelleux hors du commun.
Notre verdict : on a tout mangé d’un coup ! Addiction en vue assurée avec cette irrésistible tentation. Le bon goût de noisette et le fondant de l’enrobage. On peut même laisser fondre ces douceurs sur la langue.🍫🍫🍫
Excellent avec le café mais aussi à picorer à toute heure de la journée.
Une adresse à découvrir et à suivre de toute urgence !
Le plus : Existe aussi en version piment d’Espelette AOP, le chocolat est alors mélangé à cette douce épice qui apporte un peu de piquant en fin de palais.
Adresse : www.comptoirdupraline.fr
