De gros cookies très gourmands, recouverts de chocolat, de raisins ou encore d’écore d’orange ! Une boutique entièrement dédiée à ces tentations moelleuses. Ils sont faits sur place, la pâte est épaisse et très peu cuite pour garder cette texture si spécifique.
Nous en avons choisi deux, celui au chocolat noir «Back to Basics » et celui au gianduja, noisettes du Piémont caramélisées « Give me more ».
- Back to Basics : un cookie nature recouvert de chocolat noir craquant. La texture est bonne, épaisse, moelleuse, une pâte peu cuite comme on les aime. En revanche, le goût est un peu décevant car il est ‘plat’.
- Give me more : recouvert de beaux cubes de gianduja délicieux, brut et de belles grosses amandes caramélisées, ce cookie est vraiment gourmand et nous a plu.
Il y a aussi « Je veux un câlin », un chocolat au lait à la fleur de sel de Camargue, ou « Je t’épouse dans l’heure », un chocolat au lait, cacahuètes et bretzel à la banane ou encore « l’Indulge me », un chocolat au lait Jivara et noix de Pécan caramélisées. Autant vous dire que leur petits noms sont gourmands et donnent envie de tout goûter mais pour nous la dégustation est décevante.
Notre verdict : une découverte gourmande, les cookies sont bons et surtout originaux (il y en a aussi au chocolat Kinder) mais pour nos palais ce ne sont pas les meilleurs que nous ayons goûtés.
Le plus : l’achat sur place ou la livraison à domicile. Ils sont visuellement gourmands.
Le bémol : l’accueil déplorable, les vendeuses ne connaissent pas les produits et le sourire est totalement absent de leur visage. Dommage lorsqu’on vend des douceurs qui sont censées nous donner du plaisir. Les cookies de la veille vendus moins chers nous laissent dubitatives… pourquoi ne pas les donner aux derniers clients du soir ou les faire déguster plutôt que de faire du business à tous prix ?
Adresse : 72 rue Legendre, Paris 17ème
Mars 2016