Sous le soleil…..On les a dévorés. Faits maison par Denis T. sous sa toque de chef, lui si talentueux pour les plats salés, nous régale aussi régulièrement de jolis desserts croquants et peu sucrés. Un nez présent et plaisant (si, si comme du bon vin), une bouche croquante et moelleuse, une densité rare, et une robe digne de la fashion week, pour nous épater à toute heure de la journée !
Des cookies au cœur fondant qui cachent une montagne de générosité, une tonne de talent, une maxi gourmandise, de grosses pépites de chocolat noir, une pointe de sel et un soupçon de vanille. Ils sont ultra moelleux, juste croquants sur le dessus et totalement addictifs. Ces cookies ne s’expliquent pas, ils se goûtent !
Un petit déjeuner de rêve, Merci Deeeenis
Notre verdict : bravo Denis et Johanna, on a tout mangé ! Ils sont trop trop bons et on n’est pas les seules à le dire.
Le plus : la pointe de sel, la texture, l’harmonie. Et tout choco alors ?
Adresse : toujours secrète, patience.
