Comment le décrire ? Voluptueux ? Généreux ? Fondant ? Parfumé ? Tout à la fois et certainement le meilleur Mont-Blanc du Monde.
Il est tout « décoiffé » avec ses petites touffes de crème marron, et ne nous donne qu’une envie, le croquer. Premier coup de cuillère, premier moment d’extase.
La crème de marron est moelleuse, peu sucrée, de petits cubes de meringues ultra craquants se cachent sous le dôme de marron et au cœur une crème fouettée aérienne et une crème de marron, le tout subtilement parfumé de quelques notes de Rhum. La dégustation est tout simplement succulente et très loin de l’idée que l’on peut se faire de la crème de marron, souvent un peu lourde et trop sucrée. Une irrésistible tentation et surtout un hymne à la gourmandise célébré avec légèreté !
Notre verdict : le meilleur que nous ayons goûté. 🍫🍫🍫
Le plus : les notes très subtiles de Rhum qui viennent rafraîchir le dessert, l’onctuosité de la crème fouettée, la douceur du marron.
Adresse : www.meert.fr
Ça a l’air d’une dinguerie
Je ne connaissais pas!
Une révélation totalement dingue. Pur plaisir et totalement régressif, nous n’en n’avons pas laissé une miette