Une petite pépite à goûter fissa pour égayer l’hiver ! Entre macaron et dessert, le Marroni est un dessert pour le plaisir de tous les gourmands très chocolato-addict !
Du macaron, il prend la forme, du dessert il met la ganache au cœur du biscuit. Les coques sont craquantes et surtout moelleuses comme un doux biscuit au chocolat que la ganache généreuse vient réchauffer.
En bouche, on ne peut que le croquer à pleines dents pour ressentir les parfums du chocolat et le moelleux de la préparation. Nous sommes KO devant tant de gourmandise ! Ce Marroni est juste irrésistible, fameux, exquis, c’est dire !
Notre verdict : un délice, jamais encore trouvé ou goûté ailleurs ! 🍫🍫🍫
A noter : De jolis desserts maison à retrouver chaque fin de semaine (vendredi et samedi) chez ce chocolatier de la rue de Courcelles : nous avons déjà succombé au charme du Tobao (lien vers l’article : http://wp.me/p7ZliO-1qC), aux macarons, aux tartes au chocolat divines (lien vers l’article : http://wp.me/p7ZliO-1Zz) ! Et maintenant, c’est au tour du Marroni !
Une chose est sûre, nous reviendrons le week-end prochain ! Même si on n’a pas trouvé le marron de l’affaire !
Le plus : la générosité du dessert
Adresse : www.didierfourreau.com 87 rue de Courcelles, Paris 17ème
