Vous le saviez déjà si vous suivez notre blog, nous étions déjà « tombées en amour » avec la pâte à tartiner Casse-noisette ! Eh bien là, imaginez une belle cuillérée de Casse-noisette en ganache entre deux coques de macarons irisés !
Les deux coques sont croquantes et pas trop sucrées, et c’est bien le parfum de la pâte à tartiner aux noisettes du Piémont qui domine. C’est une réussite et un tour de force car imaginez : mettre de la pâte à tartiner dans un macaron aurait pu conduire à une ganache trop dure, ou ne reproduisant pas l’onctuosité de « notre » Casse-noisette, eh bien non, c’est une gourmandise splendide et surtout addictive.
Notre verdict : un macaron élégant, délicieux, soyeux qui nous a fait immédiatement décoller ! L’envol vers d’autres sphères plus douces est bien là, nous sommes parties, nous sommes sur un petit nuage… Chapeau ! 🍫🍫🍫
Le plus : la ganache avec « notre » pâte à tartiner Casse-noisette
Le bémol : une collection éphémère qu’on ne trouvera en boutique qu’au mois de septembre. Reviens Macaron, Reviens vite
Adresse : www.marcolini.com
Septembre 2015
Vous me faite mourir d’envie !!! D’ailleurs j’ai pensé à vous hier matin j’ai mangé de la casse noisette un pur bonheur !!!:D
Courez le tester, ce macaron est vraiment delicieux mais c’est le macaron du mois de septembre uniquement !
Malheureusement je peu pas j’habite pas Paris 🙁 c’est pour cela à travers de votre site vous comblez ma gourmandise !!!! vous êtes super j’adore lire votre site à chaque article !!
Et bien nous continuerons, nous prenons beaucoup de plaisir à partager nos dégustations ! Et demain il y en aura encore au moins trois, en esperant qu’elles vous mettront aussi l’eau à la bouche 🙂
J’en suis certain rien que d’y penser je sent que sa arrive 😀