Nous sommes rue du Cherche-Midi dans ce joli petit bar tout en longueur. On se croirait un peu dans une maison d’hôtes avec ses tables tout en longueur. A notre arrivée, nous sommes accueillies par Dorothy, la Chef qui nous régale tous les jours de ses délicieuses tartines salées ou sucrées (au chocolat bien sûr) !
Une pause goûter après nos emplettes à Saint-Germain, ou tout simplement une pause gourmande à n’importe quelle heure de la journée, un bon thé chaud Earl Grey et une magnifique tranche de ce fondant Baulois, exquis. Il est au chocolat noir, hyper moelleux et recouvert d’une fine « croûte » légèrement salée, c’est une découverte et un régal. La première fois où nous l’avons goûté, nous en avons même acheté à emporter ! C’est dire.
Notre verdict : délicieux, fondant, soyeux, froid ou tiède, c’est un régal ! 🍫🍫
Le plus : la pointe de sel qui rehausse le goût du fondant. Régressif, il se mange à n’importe quel moment de la journée. Goûter, c’est l’adopter !
Adresse : www.cuisinedebar.com/fr/
