Qui a dit que les desserts sans gluten étaient moins gourmands ? Nous avons jeté notre dévolu sur le brownie de choc de la pâtisserie Sitron sans gluten.
Gourmandissime, sa cuisson est parfaite, ultra fondante, un brownie qui ne nous laisse pas de marbre. Un véritable parfum de chocolat noir, puissant, relévé d’une pointe de sel et de quelques fruits secs caramélisés qui changent selon l’humeur du moment. Contraste de textures entre le fondant du gâteau et le croquant des noix de pécans, une longueur en bouche incroyable Une envie irrésistible de croquer à pleine dents dans ce brownie de l’extrême.
Notre verdict : parmi les meilleurs que nous ayons goûtés ++
Le plus : la cuisson et la puissance du chocolat noir
Adresse : www.sitron-sansgluten.com
