Un peu comme les paroles de la chanson de Daniel Guichard, la Tendresse nous a touchée, « de se trouver à nouveau à deux, c’est refaire pour quelques instants un monde en bleu, avec le cœur au bord des yeux, la Tendresse ». En photo la Tendresse (carré lisse et l’Instinct lait -déjà publié- deux chefs d’oeuvre)
C’est exactement l’effet que nous a fait la Tendresse de Patrick Roger. Un chocolat calin, moelleux, onctueux, au doux mais puissant parfum de noisettes qui transporte dans un monde enchanté. Le croustillant juste nécessaire, l’équilibre des saveurs, le fondant en bouche, la gourmandise de la couverture au lait. Vous l’avez compris en dégustant ce bonbon de chocolat nous sommes parties dans un monde tout doux et sans nuage. Un pur moment de plaisir et de gourmandise. Un seul mot : MERCI Chef !
Notre verdict : foncez et goûtez ! Ce chocolat voluptueux ! 🍫🍫🍫
Le plus : l’équilibre, toujours l’équilibre, en tout : parfum, sucre, texture
Adresse : www.patrickroger.com
Octobre 2015
