Une tarte au chocolat décalée présentée comme un « finger » au chocolat. Brillante à souhait, avec une superbe ganache généreuse
Une tarte au chocolat décalée présentée comme un « finger » au chocolat. Brillante à souhait, avec une superbe ganache généreuse, peu sucrée et relevée par la pointe d’acidité et de légèreté que donne le fruit de la passion. Le mariage des couleurs est également une réussite : noir et orange : tellement sexy !
Ce dessert léger se laisse manger tout seul, il est délicat, le chocolat est hyper onctueux et enrobe le palais. Il laisse une belle longueur en bouche et le fruit apporte de la fraîcheur à ce dessert. Un pur délice. Rien que d’y repenser, hum nous reprendrions bien une petite tarte au chocolat, pas vous ?
Notre verdict : exquis ! Onctueux à souhait. Gourmand et vivifiant ! 🍫🍫
Le plus : le mariage des saveurs et des textures.
Adresse : www.leburgundy.com
