Un vent de feuilles de houx au chocolat, délicatement dessinées. Une bûche tout de noir vêtue et parée de feuilles d’or. Superbe ! Alors croquons ! Ou plutôt succombons à la mousse au chocolat moelleuse, douce et légèrement acidulée de par sa provenance (Madagascar). Elle protège une généreuse compotée aux fruits de la passion et à la mangue. Ce mariage chocolat er fruits exotiques est très réussi, léger, fruité et frais. Le goût de la compotée de fruits l’emporte un peu sur le parfum du chocolat en fin de palais.
Si vous recherchez une bûche légère, élégante, aérienne et fruitée, avec un parfum de chocolat peu marqué, alors foncez, c’est bien évidemment une bûche d’une immense finesse.
Notre verdict : aérienne et fruitée 🍫🍫
Le plus : sa légèreté
Adresse: www.lamaisonduchocolat.fr
