Goûter au caffè STERN, Paris
Les grands Boulevards, le Passage des Panoramas, vestige de l’ancien Paris (l’adresse date de 1834) et le Caffè Stern. Un lieu emblématique, aujourd’hui classé…
Pâte à tartiner
Rencontre avec Faten Boudhina, Crème des crèmes, Paris
Une rencontre comme on les aime avec Faten Boudhina, la fondatrice de crème des crèmes. Généreuse, gourmande et pétillante, elle décide de repenser sa…
La pâte à tartiner, Jérôme de OLIVEIRA, Cannes
Craquante, croustillante, gourmande, voici la pâte à tartiner de Jérôme de Oliveira, champion du Monde de pâtisserie installé non loin de la Croisette à…
Les gourmandises du Fondant Baulois, La Baule
Balade gourmandissime à la Baule ! Suivez-nous… Démarrons par le Fondant Baulois au chocolat avec ses notes de caramel beurre salé et sa texture incomparable…
La pâte à tartiner au chocolat, HASNAÂ, Bordeaux
La crème des délices….Une texture ultra fluide, impressionnante, on pourrait presque la siroter ! Une pâte à tartiner très noire, légèrement croustillante avec de petits…
Mona au chocolat, Miguel Hernandez
Toute rondes, potelées et dorées à souhait, ces petites brioches là nous font de l’oeil. Des parfums de citron, une texture serrée, le goût…
La Taka Tartiner, Christophe MICHALAK, Paris
Taka’ tartiner TOI aussi… La noisette qui déchire ! C’est son p’tit nom mais alors qu’elle le porte bien ! 50 % de noisettes du Piémont pour…
Onctueux Noisette, Fabrice GILLOTTE, Dijon
La nouvelle folie de notre petit-déjeuner, mais aussi du goûter et même, on ose vous le dire, de nos diners ! Coup de foudre…
Jean-Philippe DARCIS, chocolatier bean to bar, Verviers, Belgique
Nouveau rêve réalisé pour Jean-Philippe Darcis, créer son propre chocolat ! Souvenir d’enfance peut-être….. Il décide alors de s’équiper des meilleures machines, part à la recherche…