Départ au bout du monde sans quitter la France, Cala Rossa, Lecci
Paysage du bout du Monde à 1h30 de Paris, La CORSE ! Pour les initiés comme pour les amoureux des maisons de famille chaleureuses…
Escapades
Petit-déjeuner équilibré, Grand Hôtel de Cala Rossa, Lecci
Réveil dans la douceur d’un matin corse, les parfums du jardin viennent réveiller notre gourmandise et nous entraînent jusqu’au buffet. Tout y est, fromages…
Soufflé chocolat et cédrat, Francis Péan, Grand Hôtel de Cala Rossa, Lecci
Soufflé n’est pas joué avec ce dessert voluptueux, totalement irrésistible. Il est assaisonné avec un glace maison au cédrat du potager et une majestueuse…
Le moelleux à la châtaigne, Francis Péan, Grand Hôtel de Cala Rossa, Lecci
Un petit moelleux qui ne ménage pas ses effets ! Comment vous dire notre émotion devant ce moelleux à la châtaigne, incomparable, incontournable, définitivement…
Invitation poire-chocolat-amande et son sorbet, Francis Péan, Grand Hôtel de Cala Rossa, Lecci
Escapade dans le monde idyllique du Grand Hôtel de Cala Rossa. Un lieu où règne douceur de vivre et gastronomie de terroir. Le temps…
Petit-déjeuner de Matthieu DUPUIS-BAUMAL, Domaine de Manville, Les Baux de Provence
Un lieu d’une douceur incomparable, où rien ne vient heurter les sens. Un havre de paix où règne la douceur de vivre et l’ultra…
Petit-déjeuner au Grand-Hôtel de Calarossa, Francis PEAN, Portovecchio, Corse
Après la fameuse pâte à tartiner maison aux noisettes Corse, les gaufres et crêpes maison encore tièdes, nous voici en extase devant les yaourts !…
La verrine chocolat onctueux aux ananas rôtis et son sorbet coco ananas, Francis PEAN, Grand Hôtel de Calarossa, Portovecchio, Corse
Mariage exotique voire aphrodisiaque pour cette verrine chocolat / Ananas / Coco et Gingembre. Tous les ingrédients sont réunis pour mettre vos sens en…
Infiniment Manjari, Francis PEAN, Grand Hôtel de Calarossa, Portovecchio, Corse
C’est en regardant avec amour l’eau bleue de la méditerranée que nos yeux sont subitement tombés sous le choc (c’est le cas de le…