Le Chocolat chaud, Jean-Paul HEVIN, Paris
“Un ange passe”, la boutique de Saint-Honoré ré-ouvrira début juin à la même adresse mais côté cour. Un mazagran en guise de tasse pour…
Boisson
L’Africain, Salon de thé Angelina, Paris-Rivoli
Plongeon dans l’enfance, LE chocolat mythique de chez Angelina : l’Africain. Qui ne l’a pas dégusté enfant en se faisant des moustaches de chocolat, qui…
Le chocolat à boire, EDWART Chocolatiers, Paris
DIVIN ! Le chocolat est préparé sur place, sa composition : de l’eau et du chocolat, pas de sucre, pas de crème, pas de lait,…
Le chocolat chaud de Julien Chamblas, Le Burgundy Paris
Un petit déjeuner à Paris, au Burgundy plus exactement, une envie de chocolat chaud épais et fumant…allons-y entrons… « Deux chocolats chauds s’il vous plait…
Le chocolat chaud, Le Mandarin Oriental, Paris
Un pur délice, une découverte, un chocolat sublime ! Il est noir, vraiment corsé, légèrement fumé. Provenance, un chocolat Madong de…
Le chocolat chaud de Nicolas PACIELLO, la Réserve, Paris
Quel parfum quand il arrive… quelle belle robe… ce chocolat chaud, bien que peu épais, enrobe le palais. Tout en rondeur, on reconnait bien…
L’Infusion au cacao, Pierre MARCOLINI, Paris
Une expérience surprenante et rafraîchissante, nous ne savions vraiment pas à quoi nous attendre avant de la goûter. Cela ne ressemble en rien à…