La maison mère est à la Baule où le chocolatier prépare ses douceurs. La boutique de Montmartre est une petite boutique tendance, où Morgane et Nicolas vous accueillent avec le sourire et vous conseillent au mieux.
Les petites buttes Montmartre sont des chocolats de toutes les couleurs, qui, par leur forme ressemblent un peu au gianduja italien que nous connaissons tous mais dont le design est fin et épuré (seulement 7g par chocolat), et la saveur très différente puisqu’ils sont faits d’une ganache fondante aux parfums variés. Il existe 12 parfums dont le praliné croustillant ou le caramel à la fleur de sel de Guérande que nous avons goûtés.
Un joli clin d’œil au quartier de Montmartre.
Notre verdict : à découvrir absolument en visitant Montmartre. Et à déguster impérativement lorsque le chocolat est revenu à température ambiante pour laisser le temps aux saveurs d’être à leur apogée !
Le plus : la multitude de goûts qui s’adaptent à tous les palais. Une chocolaterie éco-responsable : vous pouvez ramener votre boîte de chocolats vide pour vous réapprovisionner. C’est TOP !
Adresse : http://www.christophe-roussel.fr/
Février 2016
