Une tarte en habit de fête, carrée, brillante, gourmande, ornée de noisettes dorées. Difficile de résister à la tentation tellement elle est jolie et sexy ! Et son parfum de noisettes, juste addictif !
Vite croquons, ou plutôt prenons le temps de la dégustation. Comment vous dire, l’impression de fondre pour de la pâte à tartiner au praliné lisse, parfumée, douce. La ganache est moelleuse à souhait et la pâte sucrée qui l’entoure et la protège juste divine, et surtout pas trop épaisse. Elle vient juste apporter ce petit croquant si délicieux, un peu comme si nous avions tartiné cet exquis gianduja sur une pâte spécialement conçue pour !
Un dessert plus que gourmand !
Notre verdict : extra…ordinaire 🍫🍫
Le plus : la pâte sucrée et la générosité de la ganache, nous on dit Bravo Chef !
Notre conseil de dégustation : surtout et impérativement après retour à température ambiante pour apprécier réellement ses saveurs et ses textures
Adresse : www.fauchon.com
