Après la tablette praliné délicieusement croustillante qui a redonné vie au Chocolat Idéal – cette marque oubliée – en 2019, Éric Bitoun donne naisance avec le chocolatier Gilles Cresno à une seconde tablette, lait gianduja à la gourmandise infinie et unique.
Fondante, soyeuse, douce, peu sucrée pour un gianduja, la tablette imaginée sans carrés (la marque de fabrique du chocolat idéal) se savoure, pour notre part, sans modération ou presque. 80g de gourmandise absolue, 100% lait. Une création entre tablette et bonbon de chocolat grâce au savoir-faire d’un chocolatier d’exception. On aime le léger craquant de l’enrobage, puis la délicate onctuosité du gianduja. Une tablette totalement addictive, gourmandissime et parfaitement équilibrée. Un pur cru de gourmandise !
Pour ceux qui préfère le chocolat noir, la tablette praliné noir est pour vous ! Un chocolat noir corsé pour enrober un exquis et délicat praliné (lien vers l’article : https://lechocolatdanstousnosetats.com/23816).
Notre verdict : courez sur le site de e commerce du chocolat idéal +++
Le plus : la gourmandise, l’équilibre, la douceur, le fondant.
Adresse e commerce : https://www.chocolatideal.com/boutique/
