Parce que « tout Caen en raffole » (c’est de là d’où vient le nom de cette douceur poudrée) nous vous présentons le « Toucan », un praliné noisettes croustillant et totalement régressif. Comme une truffe parce que recouvert de cette poudre de cacao un peu amère dont on raffole, mais loin d’une truffe par sa réalisation et son croquant. Une petite bûchette en chocolat, délicieuse, de belle taille, croustillante sous la dent avec ce goût si spécifique de praliné maison. On adooo….re !
Notre verdict : décalé et délicieux ++
Le plus : la taille, très gourmande et tous les autres grignotages…de fruits secs enrobés, addictifs !
Adresse : www.lameredefamille.com
